* Pecah Seribu Hati ku wuuuu.. *

Kajang, 28 Disember, 9.15 pagi - Seorang ibu terkocoh2 meninggalkan rumah untuk ke tempat kerja bersama ngan anak perempuannya, Zahra berumur 1tahun 1 bulan.
Si abang, Feez berumur 3 tahun setengah x mau ikut sbb nak tinggal ngan mak cu nadiah nak main game Angry Bird.
Ibu meletakkan zahra seat sebelah pemandu, x sempat nak pasang car seat, lgpun zahra x suka dok dlm car seat, beliau akan berusaha panjat kuar dr car seat tu nanti.
Maka, ibu turunkan kerusi dan baringkan zahra, pakai seat belt dan letak bantal atas badan zahra.

JOM BACA SELANJUTNYA !! >>

* Sedih Hati Pedih ..sob sob sob :( *

Setelah kumpul sedikit kekuatan, baru petang2 aku kuat nak nak share 1 cerita sedih hari ini.
Bangun pagi seperti biasa tgk jam dah 6.15 kelam kabut aku terus berlari ala2 Watson Yambek ke dapor tuk wat persediaan bekalan susu zahra.
Buka pintu reitoko, aku terkaku di situ.
Apakah yg berlaku?
Kenapa ade air menitik kat pintu drawer pertama?
Rase nak gugur jantung bila buka pintu drawer pertama tgk EBM ku mencairkan diri bersama ais2!!
Terus aku tarik drawer ke-2, ke-3, ke-4 & ke-5, urut dada lega, EBM masih dlm keadaan beku.
Check plug reitoko, OFF!!!
Huwaaa ... saper yg off??
Sejak bila suis reitoko mati???

Kejut hubby, pertanyaan bertubi2 ...hubby garu kepala aje dlm mamai.
Ni x lain x bukan, feez la main suis reitoko.
Cuma aku x sure bila masa feez tutup suis tu.
Mungkin sejak dr petang, atau mlm semalam.
Tapi dr kondisi EBM mcm sejak dr petang jek suia reitoko mati.

Silap aku jugak.
Selalu nye mmg aku bekukan dulu ebm kat bahagian atas sekali, lepas tu esoknye baru pindah masuk drawer bawah yg lain.
Aku lupa nak pindah masuk ke drawer ebm yg dah beku, kelam kabut nak p cuti2 malaysia nye pasal sabtu lalu.
Kalu masuk dlm drawer lain, EBM berhimpit2 so nak cair amik masa lama la sbb suhu sejuk sentiasa.

Total EBM yg terjejas 78 oz!!!
16 oz - guna tuk bekalan zahra arini
30 oz - separa cair maka selamat tuk simpan beku semula
32 oz - cair keseluruhan & x sempat nk guna dlm tempoh 24 jam, maka ku bg minum pokok kunyit & serai depan umah...ngeee

EBM 32oz terpaksa bagi minum pokok2 kesayangan hamba..sob sob sob...

Ini adalah cabaran terbesar yg aku lalui sepanjang tempoh menyusukan Zahra.
Sedih wooo...penat tau nak perah kumpul stok.
Walaupun stok aku alhamdulillah byk melebihi permintaan zahra, tapi tumpah setitik susu pun aku da rase sedih sgt :(

Kena la pikir kedudukan baru Reitoko supaya feez x main lg ngan suis tuh.
Tak sanggup aku berlaku lg tragedi ngeri camni...Huwaaaa!!


Nurul Dhia: Tgk citer Ombak Rindu aku x nangis langsung, tapi tgk EBM Rosak aku meraung!!

* Moonwalk ^_^ *

Tunggu punya tunggu, 1tahun 3minggu Zahra berjaya berjalan dengan konfidennya.
Lambat sikit dr abg feez, abg feez 1thn 1 minggu sudah terhuyung hayang berjalan huhuhu.
Zahra da pandai bertatih sejak umur 10 bulan, tapi lebih byk merangkak setelah maju satu dua tapak.
Takut2 nak melangkah, kalu pegang apa2 zahra berani la skit.

JOM BACA SELANJUTNYA !! >>

* Guideline Tempoh Penyimpanan EBM *

Ramai ibu2 masih konfius lg dgn guideline penyimpanan EBM (Expressed Breast Milk).
Ramai gak tanya aku tentang jangka hayat EBM kalu guna Upright Freezer cam Mr. Reitoko tercayang ku itew.
Ada yg ckp EBM tahan 6 bulan.
Ada gak berteriak ~ Tidak!!! freezer tegak camni tahan 3 bulan jek!!!
Kalu tanya aku, jawapannya "Upright Freezer boleh simpan EBM tuk jangka 6 bulan, Muktamad!"

Aku bukan suka suki wat rule sendiri ok.
Sebelum aku sambar reitoko, aku & hubby da wat research pro & con pasal deep freezer vs. upright freezer.
Kami suami isteri mau beli freezer bukan takat nak simpan EBM jek.
Hajat mmg nak guna tuk simpan brg2 frozen lain gak.
Tapi, buat masa ni muat tuk sumbat EBM aje nmpknye huhuhu.

Ok, berbalik pasal research yg kami buat bersama2..alololoo sweeeetnye :p
Hubby dok kaji faktor2 ruang, harga, kos lektrik, kemudahan keluar masuk brg dlm freezer dan macam2 lagi.
Aku dok kaji kesesuaian freezer tuk simpan EBM dr segi suhu tuk tentukan jangka hayat EBM yg disimpan.
Untuk pros. & cons. jenis freezer bole google, sgt byk info, atau refer link ini

http://housewares.about.com/od/refrigeratorsfreezers/a/chestvsupfreezr.htm
http://www.choice.com.au/reviews-and-tests/household/kitchen/fridges-and-freezers/fridgefreezer-buying-guide/page/upright%20vs%20chest%20freezer.aspx
http://www.ehow.com/about_5318933_upright-freezer-vs-chest-freezer.html

Untuk Upright freezer, tempoh penyimpanan EBM yg disyorkan adalah sama dengan deep freezer.
Iaitu dengan temperature below -20°C, EBM boleh disimpan 6-12 bln.
Rujuk Carta Dibawah

JOM BACA SELANJUTNYA !! >>

* Menyelam Sambil Berkebun *

Ikutkan hati, hari2 mau guling2 ngan feez & zahra.
Kalu hari kerja, mmg rase x masa cukup nak dgr aduan domba dr anak2.
Mula menghitung hari bila la nak cuti? bila la nak cuti? huhuhu
Sehari sebelum cuti, otak da merangka mcm2 projek nak wat, maksud ku selain dr kerja2 surirumah la.

Hubby balik shopping ngan feez (2 hero ku mmg kaki shopping hihihi)
Bawa balik penuh 10 jari ngan plastik2 tesco berisi mcm2 brg.
Kalah aku shopping mereka nih, aku garu2 kepala belek satu persatu beg plastik, wat spotcheck ape kebenda yg dibeli??

Feez: Ibu .. ibu..apis beli kolam!
Ibu: Kolam? nak bela iwak cilik ke iwak gedi?
Feez: Bukan.... bukan, kolam mandi apis & adik
Ibu: owh...
Feez: Ini apis punye, ni adik punye ye (sambil keluarkan pelampung biru & pink dr plastik)

Wah..ni da mcm nak mandi kolam besor jek, siap pelampung bagai.
Sib baik feez x beli kan zahra bikini sekali huhuhu.

hohohoo zahra bahagia mengapungkan diri atas pelampung abg feez beli.

JOM BACA SELANJUTNYA !! >>

* Caramel Cheesecake Ala Tomey Tomey ...*

Sudah lama verangan2 nak buat cheesecake.
Tapi macam kurang konfiden sbb takut jd keju basi huhuhu.
Akhirnya, dr semangat Masterchef Malaysia, aku try test gak skill baking kek keju nih.
Alhamdulillah percubaan pertama berjaya, Delicious soooo tasty ! bak kata Feez.

Dalam banyak2 resepi cheesecake aku memilih Caramel cheesecake sbg cubaan pertama, sbb aku mmg giler rase manis pahit caramel nih...yummy!
Sempat gak aku usha sana sini resepi cheesecake ni.
Ala2 wat research gitu...huhuhu
Hasil research aku bahan2 seperti whipped cream, sour cream, fresh cream, plain yogurt segala jenis cream yg digunakan dlm mana2 resepi cheesecake ni, adalah berfungsi sebagai bagi lebih rasa lemak berkrim kek tu.
So, kalu xde cream ni, boleh ganti ngan cream lain.
Al maklum la ade setgh jenis cream payah bebenor nak jumper, kan.
Cedok resepi sini skit, cedok resepi sana sikit, aku ubah suai jd resepi caramel cheesecake ikut tekak aku lalalala

Bahan-bahan

Krim
250g cream cheese - suhu bilik
3 biji telur
1cwn(200ml) whipped cream (resepi asal sour cream)
1cwn(200ml) plain yogurt (resepi asal fresh cream)
120g gula
2 sudu besar tepung jagung
beberapa titik vanila esen

Lapisan bawah
100g biskut digestives/biskut marie/ biskut tiger
50g butter(cairkan)

Caramel
1/4 cwn(50ml) fresh milk
1/2 cwn (80g) gula
1 sudu besar air masak

Ruper biskut digestives, kat pasaraya besar ade jual.

JOM BACA SELANJUTNYA !! >>

* Dup Dap..Dup Dap.. Dup Dap*

Semua orang sedia maklum dengan keputusan UPSR balqis.
Orang lain mungkin da lega ngan result masing2.
Tapi tidak balqis, cikgu2 & kami sekeluarga.
Kami semua masih dalam debaran dup dap..dup dap.., rasa nak melantun keluar jantung ni.
Kertas BM Penulisan balqis sedang dlm proses semakan semula.
So, masih debar2 jantung ni tunggu result semakan semula.

Ada cerita menarik di sebalik tabir masa keputusan UPSR keluar ritu.
Aku copy paste dr yana chomot aje cerita nye ni.

Sebelum ni aku ade cerita kan yang Balqis menghadapi UPSR. And, seperti diketahui umum, result UPSR telah diumumkan. Apekah result Balqis?

JOM BACA SELANJUTNYA !! >>

* Sonata Musim Salju *

Mr. Reitoko sudah berusia 5 bulan.
Bermakna sudah 5 bulan Reitoko berkhidmat untuk ku.
Sayang muahmuah!
Apabila reitoko tiba fasa sonata musim salju, maksudku reitoko bertukar menjadi gua berais, amat sukar aku nak tarik keluar laci2 perut reitoko bila nak akses EBM zahra.
Pintu laci pertama pun susah nak bukak & tutup.
Sampai pecah terhempas pintu laci tuh, gara2 ais sgt tebal.

Hohoho..bila dah mcm tu, nak tak nak kena la buat operasi Defrost/nyah ais!
Defrost penting untuk pastikan Freezer beroperasi dengan lebih efisyen, mengurangkan penggunaan tenaga elektrik & memudahkan kite nak akses brg2 dlm freezer.

Reitoko sudah menjadi gua berais.

JOM BACA SELANJUTNYA !! >>